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同學,上帝為什麼要我們吃「蝗蟲」?

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圖片提供/123RF

「有翅膀卻用四足爬行的群聚動物中,足上有腿在地上跳的,你們還可以吃;其中你們可以吃的有蝗蟲……」(利未記十一:22)

世界上的昆蟲,有一百萬種以上。甲蟲約有三十六萬種,蝴蝶約有十五萬種……上帝沒有要人吃這些。

昆蟲若吸血,體內容易有病毒;昆蟲若吃腐肉,體內易有寄生蟲;昆蟲若吃樹葉,體內易有人難分解的有機物。

許多昆蟲小於1公分,有些昆蟲小於0.1公分,捕捉不易,很少人以昆蟲為食物。但是上帝告訴人,昆蟲當中,人可以吃「蝗蟲」。

「蝗蟲」希伯來文的意思,是「快速增加」。蝗蟲一年生,大量繁殖時,會幾十億隻,成群飛翔而來,吃掉地上的牧草、作物,稱為「蝗災」。迄今,世界上仍有六十個國家有蝗災,平均一年吃掉糧食的十分之一,造成嚴重饑荒。迄今,人類仍沒有方法可以應付。

上帝為什麼要創造蝗蟲呢?有上帝的美意嗎?有!

蝗蟲在生態界的角色與功能,是有機氮的轉換。蝗蟲大發生的起點,常是土壤較肥沃,草葉較密集生長的地區。蝗蟲獲得足夠的營養份繁殖,到天氣較乾的時候,才成群起飛,飛到他處。

蝗蟲大爆發的熱點,常是「過度畜牧」,動物的糞便,使土壤太肥沃,這是「草場管理不當」,造成草的生長過密,讓蝗蟲初期的食物過豐。

蝗蟲起飛,飛了幾個月,飛到食物不繼的地方,成群死亡,等於把一個肥沃地方的有機肥,帶到貧脊的地方,給與施肥。

蝗蟲體內20-75%是蛋白質, 80-99%是人體人可吸收的,此外有油脂與礦物質。油炸、乾煎,吃來味道像蝦米或小龍蝦。

蝗蟲只吃綠葉,大批蝗蟲一起吃時,植物沒有時間分泌毒性物質防衛,等於避開植物有毒的危險。

同學,看到蝗蟲前來,是恐懼,以為是災害。還是喜樂?認為飛翔的食物又來了。災害與供應,常是相同一事,不同的兩面。這是上帝教我們的一門課,靠主不怕,起來,吃了吧!好補。

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