作者 陈小小 2002.09.01

夏子生长酿酒的世家，她原本在一家广告公司里，担任广告文案的助理。她 的哥哥则在家乡，子 承父业，胸怀大志，欲酿出风味绝伦的酒。然而不幸英年早 逝，而夏子又天生具备特殊的品酒能 力。于是夏子面临人生未来工作道路的重大 抉择。是要在广告业界里，藉着广告包装各种产品， 达到促销手法？还是要返回 家乡接续哥哥留下的家传事业？

广告公司里负责写文案的夏子，即使拥有很好的文笔，可以将产品的特殊过 人之处传递给人们。 但是她却无法「诚实地」描述产品，很多时候在产品公司的 压力下，她不得不滥用文笔，「虚 构」产品的好。这种「欺骗」消费者的广告文 案，会令她陷入道德良知的挣扎。

另一条路，家传的事业制酒等着她。虽然她拥有超越一般人的品酒能力，但也 并不表示她拥有酿 得出这种美酒的能力。而且在众多酿酒厂的现有好酒中，她也 怀疑是否还能再创造出更上一层楼 的好酒。甚至世上是否真的有这种哥哥所说， 这么美味的梦幻酒存在？

后来夏子选择了「实在」。她告别了广告界，返回故乡。在酿梦幻酒的过程 中，夏子用「实在」 的精致制酒，来对抗大量生产的便宜劣酒。她深信还是很多 人懂得品尝好酒！

制酒用的米，是特殊的米。栽种稻谷的田地是无污染、不用农药的有机耕种。 整个制酒过程，也 都是设法要求达到零污染、零缺点的境界。其中遭遇许多困难 与失败，却一次又一次辛苦重来。 酿酒中间许多必须等待的过程，也都是对夏子 的锻炼与考验。最后夏子终于成功地制造出哥哥所 说的「喝下去心中会升起一道 彩虹」的梦幻酒，令在场有名的品酒家都为之惊讶不已，并将整个 日本制酒带向 更深层高妙的境界。

「实在」是夏子成功的起步，也是她一路辛苦走来，做人处事的准则。在目 前这个讲究不实包装 的现代，大部分的公司不会去重视产品的内容是否「实在」， 宁可把钱扎在炫丽耀眼的广告与诡 诈欺瞒的推销里；大部分的人也不会去提升自 己内涵与道德，多是重视自己的门面穿着打扮。然 而「实在」才能给人们、给自 己带来真正的幸福！

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