作者 呂姿霖 2008.09.28
我是一個很討厭吃的東西裡,有苦的味道。
但,有一次朋友邀我去他們家去吃飯,他說他要親自下廚。
我想他是故意的,他明明知道我討厭關於苦的食物!想不到他竟然選擇我最討厭苦瓜做為食材。
我的笑臉瞬間變得很尷尬,他似乎早就知道我的反應。對我微笑的說:「你試試看!這是我為你量身訂做的。」
我歪著頭,懷疑的看著他?為了顧慮給對方面子,勉強嚐了第一口。說不出來多層次的豐富味道,讓我原本臉上僵硬的表情,慢慢緩和下來。
雖然苦,卻又帶著點酸,又有點甜。滋味還真的不賴耶!
朋友告訴我為什麼要做這道料理。因為苦瓜含有苦味,鳳梨則酸酸的,又帶著些許甜味。這三樣元素放在一起,就好像人生。
很多事情我們遇到瓶頸,或許會覺得很苦,又有點酸酸的情緒,但走過後這些都能化為甜美的記憶。
我豁然朗開朗起來,感動地流下眼淚。回想起這幾天,發生的不愉快產生的痛苦,以及眼淚酸酸的心情糾纏在一塊。
於是明白了這些組合在一起,都是有其美好原因,就像這碗湯告訴我的。
「把這些獻給上帝!將我們所有的不愉快和難過,都交給上帝。走過了以後,這些會變成甘甜的。」這就是鳳梨苦瓜湯告訴我的奧秘!