作者 陳小小 2002.09.01

夏子生長釀酒的世家，她原本在一家廣告公司裡，擔任廣告文案的助理。她 的哥哥則在家鄉，子 承父業，胸懷大志，欲釀出風味絕倫的酒。然而不幸英年早 逝，而夏子又天生具備特殊的品酒能 力。於是夏子面臨人生未來工作道路的重大 抉擇。是要在廣告業界裡，藉著廣告包裝各種產品， 達到促銷手法？還是要返回 家鄉接續哥哥留下的家傳事業？

廣告公司裡負責寫文案的夏子，即使擁有很好的文筆，可以將產品的特殊過 人之處傳遞給人們。 但是她卻無法「誠實地」描述產品，很多時候在產品公司的 壓力下，她不得不濫用文筆，「虛 構」產品的好。這種「欺騙」消費者的廣告文 案，會令她陷入道德良知的掙扎。

另一條路，家傳的事業製酒等著她。雖然她擁有超越一般人的品酒能力，但也 並不表示她擁有釀 得出這種美酒的能力。而且在眾多釀酒廠的現有好酒中，她也 懷疑是否還能再創造出更上一層樓 的好酒。甚至世上是否真的有這種哥哥所說， 這麼美味的夢幻酒存在？

後來夏子選擇了「實在」。她告別了廣告界，返回故鄉。在釀夢幻酒的過程 中，夏子用「實在」 的精緻製酒，來對抗大量生產的便宜劣酒。她深信還是很多 人懂得品嚐好酒！

製酒用的米，是特殊的米。栽種稻穀的田地是無污染、不用農藥的有機耕種。 整個製酒過程，也 都是設法要求達到零污染、零缺點的境界。其中遭遇許多困難 與失敗，卻一次又一次辛苦重來。 釀酒中間許多必須等待的過程，也都是對夏子 的鍛鍊與考驗。最後夏子終於成功地製造出哥哥所 說的「喝下去心中會升起一道 彩虹」的夢幻酒，令在場有名的品酒家都為之驚訝不已，並將整個 日本製酒帶向 更深層高妙的境界。

「實在」是夏子成功的起步，也是她一路辛苦走來，做人處事的準則。在目 前這個講究不實包裝 的現代，大部分的公司不會去重視產品的內容是否「實在」， 寧可把錢扎在炫麗耀眼的廣告與詭 詐欺瞞的推銷裡；大部分的人也不會去提升自 己內涵與道德，多是重視自己的門面穿著打扮。然 而「實在」才能給人們、給自 己帶來真正的幸福！

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