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病人對食物的記憶，常常融入了孩提時母親的愛，或第一次與女朋友共度的甜蜜滋味，還有共享天倫的許多美好畫面而使病人回味無窮。
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奉獻不只在金錢，也在時間，更是全人的委身，生命的奉獻。主親自教導我，去服事婆婆的時間是奉獻，幫助人的時間是奉獻，額外服事的時間是奉獻，安靜等候求問主旨意的時間與態度，都是奉獻。
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 〈幾年與幾十年〉 顧美芬 2016.05.08
不論上班族媽媽或全職媽媽都需被疼惜，神會獎賞專心尋求神旨意的母親。工作或育兒都要靠神的恩典，如果可以選擇，我會選擇前面幾年全心育兒，後面幾十年努力工作。
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在過去2015年的國際社會與台灣都充滿了災難與傷痛，新的一年，我們需要拔掉插頭恢復正常，但最需要的，就是除去病毒，重新開機的時候，與神連線！
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〈幫媽媽擦指甲油〉 顧美芬 2016.02.07
她回台探望奶奶時，會幫奶奶擦指甲油。穿著打扮光鮮亮麗的姪女很會選合適的顏色，讓母親看起來雍容華貴。她服事奶奶的方式，讓我有了創意。
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每到過年回婆婆家，都看到已經盛開的水仙花養在客廳花器裏，清香陣陣，增添新春氣息。
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〈在乎，就會行動〉 顧美芬 2015.12.27
在乎，就會行動；而行動，除了花時間、花錢，也需要一點紀律。
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馬丁路德說，要有寬厚肩膀才能擔當別人的重擔。當我們在壯年，當我們是三明治族，自己要先身心強健才能承受壓力。
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〈款待親友的滋味〉 顧美芬 2015.11.01
我省視自己的心態，原來，改時間讓我不舒服，因為我很想趕快把這件事了結，才能安心忙其他的事情。而且，我很勉強自己接待遠客，只因為是該做的事情，並沒有熱情或愛心接待，當麻煩事一件，想速戰速決。
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〈父親的手錶〉 顧美芬 2015.10.18
三代之間，家族之間，有這麼一個手錶作連繫，我為此深深感恩。手錶能傳給正要進入婚姻的孩子，戴在手腕上，不留在盒子裡，這真是記念父親最好的方式。
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