吃到飽 對比 一口蒸蛋
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我有一張信用卡，可以在特定的日子享用吃到飽的下午茶，還買一送一。但因為只有週間才可使用，很難找到朋友共享，所以也很少用。暑假期間比較容易約到人，就去了幾次。每次看到大排長龍等候入場的人群，就懷疑怎麼會有這麼多人可以不用上班來享受下午茶。
服務人員告訴我，有些人每週二、五都來吃到飽，因為實在物超所值。我看著大快朵頤的歡樂人群，想到終於又可以用口吃東西的婆婆。
失去才知道珍惜
九十三歲高齡的婆婆這幾年受進食問題之苦，先是食道堵塞要用腸造口灌食，不堵塞可以正常進食之後，又發生吞嚥問題必須用鼻胃管。最近作六次吞嚥功能檢查，希望能除了用鼻胃管灌食，也還能用口進食。
先從吃很少的布丁與蒸蛋開始練習，要確保吞進去才可以。復健師還用手電筒查看婆婆喉嚨是否有殘留食物，若有，要用滴管水沖下去。 婆婆再度可以用口吃東西真令人開心，先生跟我實驗了約七八次的蒸蛋，才試作成功，蒸出不太稀也不太硬剛剛好的蒸蛋。雖然照著網路上教的蛋與水的比例，且要水滾了才蒸，鍋蓋還要有一點縫隙免得太熱，但還是練習多次才達到餐館茶碗蒸的水準。看到婆婆吃進一小口蒸蛋或奶酪，頻頻說好吃，真感謝神。
沒有理所當然的生活水準
吃東西是生存之必需，生活水準高了之後，連度假也成為大都會許多人之必需。有個笑話說美國人很愛與鄰居同事比較去哪裡度假，因為這是身分、地位、財力、品味的表現。於是有無法度假的人，就在後院擦上防曬油，再把自己曬成古銅色，回去上班時騙大家說去了加勒比海度假。
也有父母覺得小孩沒出過國好可憐，好像出國旅遊成了現代父母給孩子的必需品，不是奢侈品。但也有偏鄉小學生連本地的畢業旅行也無法參加，需要父母借錢或額外加班才能讓孩子如願，不致矮了同儕一截。其實沒有理所當然的生活水準。
難得的平靜安穩
現代人生活在緊張壓力下，百病叢生，就算能吃喝度假，心靈的寧靜卻不易得。家庭不見得是避風港，人際關係常給人更多憂愁痛苦。如果食衣住行育樂都顧到，應該要感覺滿足了，但想與人一爭高下時，又讓人失眠或忿忿不平。
我想要做公平的母親，如果有一個孩子需要出國，我在補助機票之餘，就會想給其他孩子也有一些好康。我們也都想做好兒女，當長輩不健康不能進食，就會憂心忡忡。我們很希望世界和平，人人幸福；但天有不測風雲，措手不及的風暴常奪去我們的安穩。
造人口的是神，好胃口也是神所賜的，能吃東西，不要覺得理所當然，基督徒用餐前的謝飯禱告，表彰了我們的心態。正如能出國，也不是一定的生活水準。我們的需求若降到最低點，我想心中平靜安穩，是很了不起的大福。平靜安穩使人睡得好、吃得下、有精神、存盼望。
凡事謝恩
您心中有忿忿不平的情緒嗎？不論是什麼人、事、物使我們失去平靜安穩，請停下來，去處理、去饒恕、去感恩。願我們學習很快歸於寧靜，不受環境影響起伏太大。不論用小湯匙吃一口蒸蛋，或坐在巴黎香舍麗榭的路邊喝咖啡，都一樣享受生活中的各種滋味，並且凡事謝恩。
要常常喜樂，不住地禱告，凡事謝恩；因為這是神在基督耶穌裡向你們所定的旨意。(聖經帖撒羅尼迦前書5章16~18節)
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