M&P基本製皂步驟

【作者:小皂人】快樂製皂手記 2004.02.08

這幾天天氣真冷，打起精神來做做香皂吧！

手工香皂的製作方式有很多種，大致上分為四類：CP(Cold Process冷製法)、HP(Hot Process熱製法)、Rebatch(重製法，有人將之稱為MP)、MP(Melt & Pour融化灌入法，也有人將它分為MP、M&P，這時MP單指Rebatch，而M&P專指將透明香皂或椰油皂融化灌入模子的製皂方法)。

簡單介紹一下我的工作環境：
最右邊是瓦斯爐，我通常用瓦斯爐來隔水加熱皂基。右邊是流理台，在這裡切皂基、加添加物。左邊是工作檯，因為工作檯比流理台高，所以有時候我也會在這裡切皂基，又因工作檯比流理台平，所以我通常在這裡將皂基倒入模子裡。在開始做香皂之前，可以用報紙舖在工作區域(流理台、工作檯)上，做完香皂就將垃圾用報紙包起來丟掉，節省清潔時間。不過我通常沒有舖報紙，一來因為家裡沒訂報紙，二來因為若皂液滴出來，凝結後還是肥皂，不難清理，所以就沒舖紙了。您可以斟酌自己的需要來決定舖不舖紙。

開始做皂囉！步驟如下：

１•切皂基。
取出皂基，目測要做的香皂量，在適當處用刀切下去。之後，將切下來的皂基切小，形狀隨心所欲，可以切丁、切條、切絲等。切小的目的是加速融化，所以切得越細小，融化速度越快。不管切成什麼樣子，建議每塊的大小一致，加熱時才不會有部分皂基已經過熱，另一部份卻還沒融化。
　　　　　　　

２•加熱融化皂基。
透明皂基大約在45^。C以上就會開始融化。通常用隔水加熱或微波爐加熱的方式使其融化。隔水加熱的目的在預防皂基燒焦，若要直接加熱，必須把火調得很小，而且隨時謹防燒焦喔！隔水加熱時，只要用小火即可，水溫也不用太高，如果看到水開始冒泡甚或沸騰，就表示水溫太高，要趕快把火調小或暫時關閉。加熱時儘量不要攪拌皂液，否則會產生很多不必要的泡泡。如果你用色塊或二氧化鈦（鈦白粉）調色，這時要與皂基同時加熱，至於加的量就要看個人的喜好，憑經驗斟酌了（一般來說，只要一點點即可）。

皂基融化囉！這次我同時融化透明皂基與白色皂基。透明皂基融化時產生泡泡的情況與皂基廠商、加熱是否過久、加熱時是否攪拌有關。泡泡並不影響成品品質，只是影響外觀或須要多花時間去修飾。水盆裡的水變白了是因為掉了一塊皂基在水裡，皂基在水裡融化後，使水變白白的。若將掉入水裡的皂基撈起來放回小鋼杯，則整個鋼杯裡的皂基都混到水，會使透明度降低，所以掉入水裡的皂基就不要撿回來了。

３•加入添加物。 在製作功能性香皂時，常常須要添加物，添加物可在這時加入皂液中。由於這次做的香皂是基本做法，所以此步驟省略，日後寫到功能性香皂時再做說明。

４•調色。
我是使用色液調色，色液的濃度很高，所以一次加一滴就夠了，將之攪拌均勻，如果覺得顏色不夠深，再加一滴，切忌一次擠很多滴，這樣顏色容易太深，一旦顏色太深，只能用很多皂基與之重融才能使顏色變淡。常見的色液有三個顏色：紅、黃、藍，其他顏色可由這三色調出來，例如：紅＋黃→橘、黃＋藍→綠、藍＋紅→紫。另外，淡藍色比較難調，因為皂基略有一點黃色，縱使只加一點藍色色液，看起來還是有點藍綠。如果你買到的透明皂基非常透明，而且沒有一點點黃的感覺，那麼你的皂基可能是用介面活性劑做的，並不是純肥皂。如果用色塊調色，則調色是在融化皂基時完成。如果要做無色或白色香皂，就不用加色液，此步驟可省略。

５•調香味。
香皂的味道通常是加入香精或精油而產生的。精油比較貴，味道消失得比較快，有些精油加入皂之後味道會改變，不過精油具有療效。香精比較便宜，味道較持久，但沒有療效。調香味時如果皂液溫度還很高，必須等溫度降低一點再滴入精油或香精，尤其用精油者，因為精油在高溫下揮發很快，所以在皂液溫度很高時滴入精油恐怕就浪費了。有些精油或香精加入皂液後會使皂液顏色產生些微的改變，你可以將上個步驟與這個步驟對調，等調完香味之後再調顏色。加入香精或精油的量大約為皂液的0.5%∼2%，半杯小鋼杯的皂液約有100CC，所以可以加入10滴∼40滴香精或精油（1CC約為20滴）。滴入香精或精油的量依照種類與個人喜好而異，喜歡濃一點的就加多一點，喜歡淡香的就加少一點，一般來說，洗完澡後，這些香味都不會留在皮膚上。若要做天然無香味的肥皂，此步驟可省略。用於敏感性肌膚的皂皂，建議不要添加香味，最好也不要添加色素，因為這些東西多少會帶給皮膚一些刺激。

６•入模。
將調好顏色、味道的色液倒入模子，大約倒八、九分滿，或想要的高度即可，若倒太滿則不容易脫模。模子必須事先洗淨、乾燥。左邊這個模子是吃果凍後留下來的，右邊這個是布丁盒。

倒好皂液後，就可以將這些皂皂擺在旁邊放涼，大約1小時後這些皂皂就會凝固，屆時脫模後就可以包裝或直接使用。若希望這些香皂趕快凝固，可以將它們放在冰箱冷藏或冷凍，大約15分鐘至半小時就可以凝固。趁凝固時間的空檔，可以清洗器具及環境囉！小鋼杯和攪拌棒可以用水盤裡的溫水先初步清洗，溫水加速皂皂融化，可以洗得比較輕鬆愉快喔！
ps. 1、2用布丁盒，3用芙蓉豆腐盒，4用果凍模，5用果凍盒，6用香皂專用的模子。

７•脫模。
香皂完全凝固之後就可以脫模了。我把這個布丁盒上半部剪掉，留下下半部花型的部分。脫模時，第一步先將模子口往旁邊拉，讓空氣進入香皂與模子之間，使空氣進入所有的邊邊。
將模子反過來，壓模子底部，使空氣能進入底部，當空氣完全進入底部後，香皂便與模子脫離，這時可將香皂扣出來。　　　　　

８•修飾。
若香皂上有很多泡泡，或有其他原因需要修飾時，可以用免洗塑膠刀的刀背或乾抹布、衛生紙修飾。用塑膠刀刮除醜醜的部分，再用乾抹布、衛生紙擦拭，使香皂線條柔和。若香皂夠漂亮或崇尚自然美、不願浪費任何一丁點皂皂，此步驟可省略。

９•包裝與存放。
修飾好的香皂如果放在空氣中，隔天或過幾天香皂表面會有小水珠，好像流汗似的，這是因為香皂裡的甘油將空氣中的水分吸引、凝結在香皂表面，這並不影響香皂本質，但會影響外觀。為了避免或減輕小水珠的產生，香皂做好後需要用保鮮膜或PE膜包起來，存放在陰涼乾燥的地方。

透明香皂加工的基本方法大約如此，沒想到自己拉哩拉雜的寫了那麼多字，好像很難的樣子，其實做了之後就會知道很簡單啦，歡迎你也進入手工香皂的世界^_^。
對於本文若有任何回應討論或疑問，歡迎到信望愛BBS家庭版與我討論，或寫信給我，謝謝。