小小烘焙班
每年学期快要结束时，两个孩子总是充满期待问着，「妈妈，你要帮我们报名什么活动？」
他们曾经参加救国团办的活动「哈利波特魔术营」以及「小小烘焙王」。虽然，我最想的是帮他们报名教会的寒、暑期儿童营，毕竟教会办的又有圣经故事的信仰造就，活动也精彩，费用又低廉。但因为我们夫妇的服事，寒、暑假也是要全台趴趴走，所以造成小孩子无法参加教会办的活动。
■ 敲蛋亲子活动
有一年，不管是教会或一般坊间的活动，都无法参加，索性干脆自己来办母子三人的「小小烘焙班」。
第一堂课，就是煎饼教学。一只鸡蛋，一杯煎饼粉，三分之一的水（或牛奶），搅拌搅拌。接着教他们将油倒入平底锅，开瓦斯。锅热了，就可以倒入面糊。看见颜色并变黄起泡泡，就可以翻面起锅。
在过程中，没想到最难的是敲蛋。他们的小手，还不会掌控力道，太过用力，蛋壳都成碎片混入蛋白里。难怪外面的小小烘焙班，有很多麻烦的动作，都是老师事先处理好。那不是真的烘焙训练，只能说是一种游戏吧！
基本上，对于烹饪，我没有存着太多浪漫的想法。因为我很清楚买菜、整理食材、烹调、摆盘、装饰，餐后的碗盘桌椅收拾，都要花上很多功夫。愈讲究，愈费工。但是再怎样忙碌，一周至少三个晚上，亲手做些料理。会这样费事，那是因为看似平凡的它，总是带来温馨有趣的回忆。
■ 给穷学生家的温暖
记得当我和先生都还是穷学生的时候，总是有一些教会的婆婆妈妈们，会找学生去家里吃饭。她们与人分享上帝的恩典，很自然。她们不懂长篇大论的神学，不会你来我往的护教辩论，却实际地把爱心，将基督福音融入香喷喷的菜肴里。尤其在寒冷的季节里，让我们这群离家在外苦读的学生，享受到如天堂般家的滋味。
有些时候，教会或学校团契也会办一些与烹饪有关的活动，滋滋作响的烤肉、热呼呼的火锅、杂七杂八的料理，就像改教家马丁路德的 Table Talk，一边愉快地进食、一边生活信仰交流，令我们这些饥渴学生，灵魂缺口与肚腹之欲同时获得饱足。
那年，我的「小小烘焙班」，获得两个孩子莫大的好评，他们觉得比起救国团的还更有意思，儿子甚至还说要长大要当厨师。绝非我教得比专业厨师好，而是从头到尾，每一个步骤都是他们亲自完成，困难透过不断地尝试去克服（我损失好多颗鸡蛋），自然就有强烈的参与感、责任感与成就感，而不是随便玩玩。
■ 感受幸福的滋味
至于自己最大的贡献，不过是在旁边陪伴着他们，看着他们透过烘焙，设法跨越人生的困难，学习成长。这些陪伴看起来或许眼前没有什么价值，但也可能就收入他们记忆匣，成了一个窝心的温暖回忆也说不定。
我一直觉得很幸福，想感谢那些关心我的人，父母师长、教会婆婆妈妈、牧长传道在我的人生路上，当时或有心、或无意所营造的各样美好回忆。
我想当我的孩子们，未来在人生路上遇到了什么样的困难，或感到孤单，这些温暖的回忆或许就可以派上用场，适时给他们打气与鼓励。料理出什么美食，可能还不是重点，料理出幸福的滋味，那是一定要的。
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