《会思想的芦苇》

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一窥韩国酒文化

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那年,我在韩国,教会发生有件不大不小跟酒有关的意外。

一群大学团契里的学生们聚在一起庆生,先一起吃饭,之后续摊去卡拉OK唱歌时喝了些酒;结果有个刚上大学不久的新生,大概因为酒后微醺、一不小心跌倒撞伤了下巴,伤得相当严重,不但撞掉了几颗牙齿、还必须动手术接合下巴关节。

消息传出,教会里的弟兄姊妹一片哗然,我也感到相当震惊,只不过,我震惊的理由跟大家不太一样。我所关心的显然微不足道:听说他们只不过喝了一点酒,又是在室内,为什么会伤的这么严重?其他韩国弟兄姊妹们关心的则是另一个问题,很多人在问:「为什么这些基督徒学生竟然去喝酒?而且,其中很多是教会团契里的主力同工。」

这些韩国基督徒们的反应,令我有点不解。为什么基督徒不能喝酒?我自己很喜欢偶尔跟朋友小酌几杯。在台湾认识很多原住民朋友,跟他们一起喝酒时,基本上是绝无冷场,不是听笑话笑到肚子痛、就是听他们唱歌跳舞拍手拍到手抽筋,深深感到汉人文化的无趣。在中国西南作田野调查时,偶尔必须跟各级官员打交道,喝酒也是常有的事;在人家的地盘上,长官敬你酒不喝,好像有点说不过去。在美国念书时,朋友们常约在周末出去喝一杯,这是一周紧张生活之后最好的调剂。特别是学期末,有一连串让人喘不过气的期末报告,作大学部课程助教的人必须紧锣密鼓批改学生的作业或考试,当研究助理的人也需要赶工完成研究计画。在这之后,不一起出去喝一杯、庆祝大家又活过一个学期的话,实在是对不起自己。

来到韩国之后,认识一堆来自五湖四海的各国研究者。大家约在周末相聚,交换交换研究心得与各项资讯、顺便吐吐闷气,也是我这段时间以来最快乐的回忆之一。总而言之,对我来说,喝酒不过是一种辅助,让我松懈紧绷的情绪、或是作为人际关系的润滑剂。本来不太熟悉的人们,酒过三巡之后,就变成哥们一样,甚么话都好说,这对于我们这些依靠人际关系来进行研究的人来说,真的很重要。也因为常有机会喝酒,所以我很清楚知道自己的底线,很少喝过头而误事。

因此,当我听到韩国弟兄姊妹们批评这些大学生喝酒时,直接的反应是反问为什么不能?旧约圣经里,「五谷新酒」是神所赏赐用来养身的祝福(创世记二十七章28, 37节),也是献上奠祭时的必需品(利未记二十三3章, 民数记十五章)。我最喜欢的经文,是申命记十四章26节 「你用这银子,随心所欲,或买牛羊,或买清酒浓酒,凡你心所想的都可以买;你和你的家属在耶和华―你神的面前吃喝快乐。」,提到平日人们应该努力做工,然后在安息日时,好好地在神面前享受平日劳碌所得的。在神面前努力工作、努力享受,这才是人生啊!

不过,旧约圣经中也提到有一些人因为身份特殊,因此不应该喝酒,如祭司(利未记十章, 民数记六章)、以及献给神的拿细耳人(士师记十三章)。新约时代,保罗提到「不可荒宴醉酒」(罗马书十三章13节)。总而言之,圣经中并没有说不能喝酒,但是很清楚地说到必须有节制、不能荒宴醉酒。那么,为什么韩国教会基本上禁止基督徒们喝酒呢?

韩国人爱喝酒是很有名的。韩剧里有很多在路边摊或小吃店一边烤五花肉、一边喝烧酒的剧情,这些在韩国真的很常见到。每次搭末班地下铁回家时,车上挤满喝了酒、满脸通红的人们,车厢里弥漫着一股酒气、烟熏烤肉味再加上大蒜的味道,实在让人很难受。夜里的地下铁车站或路边,也常看到一些醉倒的人们。我跟朋友曾在深夜时见到一个喝醉酒的人,大方地躺卧在大马路上睡觉;我们花了很大力气,拼命摇醒他、劝他至少睡在人行道上,不然睡一觉下来小命可能会不保。

还有一次,我跟一群朋友们在首尔有名的夜生活区域弘大附近喝酒聊天,快到凌晨三点时,我们离开酒吧准备回家。一走到弘大街上,看到满满都是年轻人在路边或站或坐,虽然一副无所事事的无聊样子、却就是不想回家。在苍白无力的街灯照耀下,煞那间,我突然感到一股世纪末的荒凉感受。那股荒凉、无力、苍白的感觉,到现在还记忆犹新。

如果说日本文化倾向一种精神上的极端,那么韩国文化应该比较偏向于行为上的极端。韩国人一喝酒,就一定要喝到醉为止。因为一定要喝到醉,所以大家聚餐时会一摊一摊地换地方喝,还要把斟满威士忌的小酒杯放进啤酒杯里,然后倒满啤酒作成「炮弹酒」、或是把斟满啤酒的小酒杯放进倒满威士忌的大杯里作成「原子弹酒」来喝,这样混着喝才容易喝醉。就是因为非醉不可的这种文化,使得韩国基督们开始拒绝喝酒。

然而,拒绝喝酒对于韩国社会里的人际关系来说,其实是很有杀伤力的,不喝酒的韩国基督徒们也因此而付出了许多代价,例如被前辈们在众目睽睽之下处罚、做一些丢脸的事,或是干脆被排挤在圈子之外;对于重视集体性的韩国人来说,不喝酒,真的是韩国基督徒们为了捍卫信仰所做出的重大牺牲。虽然这样的处理方式有点极端,我从一开始对于这种坚持的不以为然,到后来产生由衷的敬佩。

的确,圣经中并没有教导不能喝酒,可是对于韩国这种非醉不可的文化,韩国基督徒们彻底地以拒绝喝酒,来忠于他们的信仰。在韩国这样特别强调群体性的文化中,敢于与众不同,其实是一种勇敢、艰难、却值得的抉择。那些深夜徘徊在弘大、想藉由喝酒、狂欢,来解决人生中寂寞、徬徨、虚空的年轻人们,在他们脸上,其实看不到真正满足的笑容。一场狂欢之后的空虚,必须用另一场狂欢来代替,就这样周而复始地循环,没有止境。

圣经传道书中说:「我心里察究,如何用酒使我肉体舒畅,我心却仍以智慧引导我;又如何持住愚昧,等我看明世人,在天下一生当行何事为美。」(二章3节)在喝酒这件事上,我从韩国基督徒身上,学到了宝贵的一课。

注:作者为人类学家

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